Профессия Аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 54. Аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза 3-й разряд

Характеристика работ.

Ведение отдельных стадий технологического процесса ферментации в производствах антибиотиков, витаминов и других медицинских препаратов, получаемых методом биосинтеза, под руководством аппаратчика ферментации препаратов биосинтеза более высокой квалификации. Обработка и стерилизация оборудования и помещения. Загрузка питательных сред и посевного материала в стерильных условиях и выгрузка полученного полупродукта. Проверка герметичности обслуживаемого оборудования, коммуникаций и арматуры. Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту.

Что должен знать:

• технологический процесс ферментации препаратов биосинтеза
• устройство обслуживаемого оборудования
• правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
• свойства используемого сырья и полупродуктов, предъявляемые к ним требования
• правила работы в стерильных условиях.