Профессия Аппаратчик желатинизации (2-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 8. Аппаратчик желатинизации 2-й разряд

Характеристика работ.

Обслуживание отдельных узлов желатинизационной машины под руководством аппаратчика желатинизации более высокой квалификации. Установка сеток на транспортерную ленту для механической укладки желатинового геля; передача сеток с желатиновым гелем на сушку. Отбраковка сеток. Чистка обслуживаемых узлов; стерилизация помещения после каждой партии или сорта желатиновых растворов.

Что должен знать:

• технологический процесс желатинизации
• устройство основного и вспомогательного оборудования.