Профессия Аппаратчик вакуум-приемников (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

Характеристика работ.

Ведение технологического процесса охлаждения, отстаивания и передачи жирных кислот по фракциям, жирных спиртов и других жирных продуктов с помощью вакуума на последующие стадии процесса или на склады под руководством аппаратчика более высокой квалификации. Прием продукта из конденсаторов, каплеотбойников и дефлегматоров в вакуум-приемники. Регулирование подачи охлаждающей воды и циркулированного конденсата на холодильники, обогрева коммуникаций и хода технологического процесса по показаниям контрольно-измерительных приборов и данным химических анализов. Выгрузка продукта из вакуум-приемника в емкости готовой продукции. Ведение рабочих журналов.

Что должен знать:

• технологический процесс охлаждения, отстаивания и передачи жирных кислот и спиртов с помощью вакуума на последующие стадии процесса
• принцип работы основного и вспомогательного оборудования, коммуникаций, арматуры и контрольно-измерительных приборов
• физико-химические и технологические свойства полупродуктов
• правила регулирования технологического процесса на рабочем месте.