Профессия Изготовитель продуктов, материалов, полуфабрикатови изделий медицинского назначения (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 97. Изготовитель продуктов, материалов, полуфабрикатови изделий медицинского назначения 3-й разряд

Характеристика работ.

Ведение процесса отжима с отделением полноценных семян от жмыха. Протирка сырья на терочных машинах или дробление его на дробильных агрегатах. Загрузка, выгрузка, пуск и остановка терочных машин и прессов. Отжим сока. Наблюдение за работой и состоянием машин, чистка, смазка и регулирование их. Устранение неполадок в работе обслуживаемых машин. Ведение учета готовой продукции.

Что должен знать:

• устройство, принцип работы обслуживаемых машин и прессов и правила их эксплуатации
• технологическую схему и режим отжима
• требования, предъявляемые к готовой продукции.