Профессия Мездрильщик шкурок кроликов (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 10. Мездрильщик шкурок кроликов 4-й разряд

Характеристика работ.

Очистка острым ножом или металлической косой оставшихся на мездре шкурок кроликов жира и прирезей мяса, недопущение порезов шкурки и снятия пленки с мездры. Удаление остатков хрящей. Передача шкурок на дальнейшую обработку. Натягивание шкурки на правилки мехом внутрь. Закрепление гвоздями шкурки на задних лапах и губах.

Что должен знать:

• правила и приемы мездрения шкурок кроликов.При выполнении работы по натягиванию шкурок на правилки - 3-й разряд.