Профессия Препаратор производства стекловидного тела (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 137. Препаратор производства стекловидного тела 3-й разряд

Характеристика работ.

Ведение термической обработки сырья и процесса получения стекловидного тела: промывка обрабатываемых органов животных с применением дезрастворов, изъятие стекловидной жидкости, ведение термической обработки, выгрузка, охлаждение, слив полупродукта и передача его на дальнейшую обработку. Регулирование температурного режима процесса. Ведение записей в производственном журнале. Подготовка дезрастворов, сосудов и инструмента к работе. Правка ножа.

Что должен знать:

• анатомическое строение обрабатываемых органов животных
• свойства полупродукта
• правила пользования ножами и приемы правки их
• параметры термической обработки сырья.