Профессия Прессовщик кирпичного чая (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 19. Прессовщик кирпичного чая 3-й разряд

Характеристика работ.

Участие в ведении процесса прессования кирпичного чая. Засыпка в пресс-формы пропаренных отвесов облицовочного и внутреннего материалов лао-ча в установленной очередности. Разравнивание и трамбовка каждого слоя лао-ча в пресс-форме. Проверка качества чистки и смазки пресс-форм. Укладка верхних негативов после набивки.

Что должен знать:

• основы технологии прессования зеленого кирпичного чая
• требования, предъявляемые к внешнему виду чайных кирпичей
• правила и очередность засыпки и набивки пропаренного лао-ча в пресс-формы.