Профессия Приготовитель ангоба и глазури (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 63. Приготовитель ангоба и глазури 4-й разряд

Характеристика работ.

Приготовление ангоба, глазури и красок в соответствии с заданной рецептурой. Подвяливание части ангобных материалов в гипсовых формах, подсушивание и засыпка их в капсели. Взвешивание декстрина и желатина на лабораторных весах согласно заданной рецептуре. Растворение декстрина и перемешивание с ангобом. Растворение желатина, охлаждение и перемешивание с глазурью. Устранение мелких неисправностей в работе оборудования.

Что должен знать:

• состав ангоба и глазури
• требования, предъявляемые к качеству приготовляемых материалов
• правила устранения неполадок в работе оборудования.