Профессия Сортировщик кости и рога (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 17. Сортировщик кости и рога 3-й разряд

Характеристика работ.

Сортировка кости и рога по качеству и назначению. Подготовка кости и рога для дальнейшей обработки в соответствии с техническими требованиями. Обезжиривание и отбелка кости. Отделение рога от лобовика и стержня на прессе или циркулярной пилой.

Что должен знать:

• технические требования на прием и сортировку кости и рога
• свойства кости и рога, технические условия на них и требования, предъявляемые к их качеству
• устройство, принцип действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемого инструмента
• технологический процесс обезжиривания и отбелки кости, а также первичной обработки рога
• пороки кости и рога, методы их исправления.