Профессия Загрузчик-выгрузчик ферментационных камер (4-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 3. Загрузчик-выгрузчик ферментационных камер 4-й разряд

Характеристика работ.

Ведение технологического процесса ферментации табака. Загрузка этажерок тюками или кипами табака, закатывание их в ферментационные камеры. Укладка тюков или кип табака в камерах на стеллажи. Визуальное наблюдение за режимом ферментации. Выкатывание этажерок с табаком, снятие тюков или кип табака с этажерок и стеллажей в ферментационных камерах, относка и укладка их в специальном отведенном месте. Стягивание концевых и поясов до установленного натяжения и завязка.

Что должен знать:

• основные внешние показатели, характеризующие ботанический и товарный сорт табака
• виды дефектов, при которых производится отбраковка табака
• условную маркировку тюков, кип табака
• правила и порядок стягивания концевых и поясов до установленного натяжения и способы завязки
• правила загрузки и выгрузки этажерок с тюками или кипами табака
• правила и порядок продвижения этажерок с тюками или кипами табака в ферментационных камерах и в производственных помещениях
• параметры режима работы ферментационных камер
• порядок укладки тюков и кип после ферментации табака.