Трудовая функция "Получение и использование расходных материалов, уборочной техники бригадой горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения"

Код
В/01.4
Уровень квалификации
4
Трудовые действия
  • Оценка наличия запасов расходных и моющих материалов, необходимых для бесперебойной работы бригады горничных
  • Составление заявок на расходные и моющие материалы, ремонт и обновление уборочного оборудования
  • Расчет и заказ постельного белья в соответствии с планом уборки
  • Организация приема, хранения и использования бригадой горничных расходных материалов и уборочной техники
  • Подготовка отчетов по использованию бригадой горничных расходных и моющих материалов
  • Контроль условий хранения и соблюдения норм расхода материалов, условий применения моющего оборудования, используемого для уборки номерного фонда
Требования к образованию и обучению
  • Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных комплексов и иных средств размещения
  • Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных
  • Стандарты поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения
  • Нормы расхода материалов и условия применения моющего оборудования, используемого для уборки номерного фонда
  • Требования охраны труда, основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
Требования к опыту практической работы
  • Осуществлять контроль текущей деятельности членов бригады горничных и своевременно выявлять отклонения в их работе
  • Предупреждать факты хищений и других случаев нарушения членами бригады горничных трудовой дисциплины
  • Осуществлять контроль исполнения просьб гостей в соответствии с журналом передачи смен
  • Готовить отчеты о работе бригады горничных
< К профстандарту