Трудовая функция "Первичная обработка молока"

Код
A04.3
Уровень квалификации
3
Трудовые действия
  • Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока
  • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока
  • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока
  • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока
  • Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока
  • Выполнение регулировочных работ
  • Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока
Требования к образованию и обучению
  • Устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока
  • Технологические схемы первичной обработки молока
  • Правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока
  • Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с оборудованием для первичной обработки молока
  • Охрана труда при работе с оборудованием для первичной обработки молока
Требования к опыту практической работы
  • Пользоваться контрольными приборами и средствами автоматики в процессе работы оборудования для первичной обработки молока
  • Обеспечивать равномерность подачи молока при первичной обработке
  • Готовить моющие и дезинфицирующие растворы
< К профстандарту