Профессиональный стандарт "Микробиолог"

УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации
от 31 октября 2014 № 856н

Общие сведения

Микробиологический контроль качества и безопасности водных биологических ресурсов, среды их обитания, технологических процессов аквакультуры и производства рыбной продукции

15.010

(наименование вида профессиональной деятельности)

Основная цель вида профессиональной деятельности:

Оценка качества и безопасности гидробионтов, среды их обитания и продуктов из них

Группа занятий:

2212

Бактериологи, фармакологи и специалисты родственных профессий

(код ОКЗ)

(наименование)

Отнесение к видам экономической деятельности:

2212

Бактериологи, фармакологи и специалисты родственных профессий

(код ОКВЭД)

(наименование)

Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)

Обобщенные трудовые функции

Трудовые функции

код

наименование

уровень квалификации

наименование

код

уровень (подуровень) квалификации

Техническое обеспечение микробиологических работ

Подготовка лабораторной посуды и инструментов	A/01.6	6
Обеспечение санитарно-гигиенических требований при выполнении микробиологических работ	A/02.6	6
Приготовление реактивов и питательных сред для выращивания микроорганизмов	A/03.6	6

Выполнение микробиологических работ

Отбор проб для проведения микробиологических работ	B/01.7	7
Выполнение первичных посевов отобранных проб на питательные среды	B/02.7	7
Анализ посевов микробиологических проб	B/02.7	7

Идентификация микробиоценозов гидробионтов, контроль среды их обитания и разработка рекомендаций по профилактике и лечению инфекционных болезней гидробионтов

Идентификация микроорганизмов и определение их факторов патогенности	C/01.8	8
Микробиологический контроль по этапам производства и выявление микробиологических рисков	C/02.8	8
Мониторинг санитарно-эпидемиологического состояния контролируемого объекта	C/03.8	8
Профилактика и лечение инфекционных болезней гидробионтов контролируемого объекта	C/04.8	8

Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта

Ответственная организация-разработчик

ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет», город Калининград

Волкогон Владимир Алексеевич

Наименования организаций-разработчиков

Агентство по рыболовству и развитию рыбохозяйственного комплекса Калининградской области, город Калининград

Западно-Балтийское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству, город Калининград

Калининградский областной союз рыболовецких колхозов, город Калининград

ФГУП «АтлантНИРО», город Калининград

ФГБУ «Запбалтрыбвод», город Калининград