Профессия Сортировщик кожевенно-мехового сырья (6-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 106. Сортировщик кожевенно-мехового сырья 6-й разряд

Характеристика работ.

Сортировка и оценка в соответствии с государственными стандартами и техническими условиями овчины меховой и шубной, сырья пушно-мехового, каракулево-смушковых видов, шкур морского зверя по качеству (сортности), весу, площади, породе, кряжу, классу, дефекту, шерстности и способу консервирования. Проверка правильности сортировки и комплектования кожевенного сырья, шубной и меховой овчины в соответствии с государственными стандартами и техническими условиями. Определение весовых скидок и надбавок к весу кожевенно-мехового сырья в зависимости от состояния консервирования и обрядки; выявление причин образования его пороков и брака; определение возможности переделки полуфабрикатов и изделий. Составление товароведческой характеристики на рассортированную партию кожевенно-мехового сырья. Контроль соблюдения технологического режима обработки кожевенно-мехового сырья.

Что должен знать:

• государственные стандарты и технические условия на кожевенное и пушно-меховое сырье, пушнину и сырье каракулево-смушковых видов, шкуры морского зверя, овчину меховую и шубную
• устройство и правила эксплуатации применяемых контрольно-измерительных приборов и оборудования
• виды кожевенного и пушно-мехового сырья, шкур морского зверя и технологию их первичной обработки
• нормативно-техническую документацию по вопросам оценки качества кожевенно-мехового сырья
• методы контроля качества
• правила хранения производственных партий кожевенного и пушно-мехового сырья
• сырьевые и производственные пороки кожевенно-мехового сырья и способы их выявления и устранения.Требуется среднее профессиональное образование.