Уточнены санитарные требования к хранению хлебобулочной продукции и обращению с отходами в торговых объектах. Постановление вступает в силу 1 марта 2026 года.
Внесены изменения в санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия допускается хранить не только в складских помещениях, но и в торговом зале — на витринах или оборудовании, изготовленном из материалов, поддающихся мойке и дезинфекции.
Также скорректированы правила обращения с отходами, в том числе с твёрдыми коммунальными отходами.
Постановление действует до 1 января 2027 года.
Краткая справка о документе
- Дата принятия: 18 июня 2025 года.
- Дата вступления в силу: 1 марта 2026 года.
- Зарегистрировано в Минюсте России 24 июля 2025 года № 83056.
Другие документы, вступающие в силу 1 марта 2026
Важно
Утвердили коэффициенты-дефляторы на 2026 год